【名词&注释】
耐受性(tolerance)、青少年(adolescent)、需要量(requirement)、肝功能(liver function)、主要内容(main contents)、多发性神经炎(polyneuritis)、神经末梢(nerve ending)、需求量(demand)、脚气病(beriberi)、适宜摄入量(adequate intake)
[单选题]能满足某一特定人群中50%个体的营养需要系指
A. 估计平均需求量(demand)
B. 推荐摄入量
C. 适宜摄入量(adequate intake)
D. 可耐受最高摄入量
E. 生理需要量
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学习资料:
[单选题]对我国儿童、青少年而言,膳食蛋白质供能占总能量摄入的适宜百分比是
A. 8%~10%
B. 10%~12%
C. 12%~14%
D. 14%~16%
E. 15%~18%
[单选题]牛乳中含有下列哪种代谢产物,是一个值得重视的问题
A. AFQ1
B. AFP1
C. AFM1
D. AF毒醇
E. AFH1
[单选题]肠内营养监控不包括
A. 胃肠道耐受性监控
B. 肝功能实验
C. 定期进行血生化检查
D. 营养评价
E. 喂养管位置监控
[单选题]多发性神经炎可能是由于缺乏
A. 碘
B. 维生素B1
C. 必需脂肪酸
D. 蛋白质
E. 维生素B2
[单选题]高血压患者的体重不宜超过理想体重的
A. 5%
B. 10%
C. 15%
D. 20%
E. 25%
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