【名词&注释】
医务人员(medical staff)、医疗机构(medical institutions)、激活剂(activator)、相结合(combination)、食物嵌塞(food impaction)、卫生行政部门(health administration)、酶活性中心(enzyme active center)、人的自主性、酶催化活性(enzymatic activity)、联合卡环(combined clasp)
[单选题]下列关于抑制剂的说法中,哪项正确
A. 凡能降低酶活性的任何物质,都可称为抑制剂
B. 抑制剂作用的实质是使蛋白质变性
C. 一切变性剂都可叫做抑制剂
D. 必须与酶分子结合,不使酶变性并降低酶活性的物质称为酶的抑制剂
E. 抑制剂必须是蛋白质