泡芙表面用熔化的翻砂糖装饰时，温度要适宜，一般不超过()℃。

【名词&注释】

甲壳类动物

[单选题]泡芙表面用熔化的翻砂糖装饰时，温度要适宜，一般不超过()℃。

A. 50
B. 60
C. 70
D. 80

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学习资料：

[单选题]属于水生类蔬菜品种是( )

A. 百合
B. 绿芦笋
C. 竹笋
D. 茭白

[单选题]虾蟹属于( )。

A. 甲壳类动物
B. 软体类动物
C. 棘皮类动物
D. 腔肠类动物

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