某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。

【名词&注释】

添加剂(additive)、营养价值(nutritive value)、动脉粥样硬化(atherosclerosis)、黑木耳(auricularia auricula)、大豆制品(soybean products)、心脏病患者(cardiopath)、异常情况(abnormal condition)、黄花鱼(yellow croaker)

[填空题]某冠状动脉粥样硬化心脏病患者^(cardiopath)在开展营养治疗时应遵循以下原则。

营养治疗时，禁用的食物为

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[多选题]下列可使用食品添加剂的情况包括（ ）

A. 保持或提高食品本身的营养价值
B. 作为某些特殊膳食用食品的必要配料或成分
C. 提高食品的质量和稳定性，改进其感官特性
D. 便于食品的生产、加工、包装、运输或者贮藏
E. 掩盖食品本身或加工过程中的质量缺陷

[多选题]舌赤肿胀而苔黄，多由于（ ）

A. 热毒壅盛
B. 心脾有热
C. 心脾两虚
D. 中毒
E. 脾胃湿热

[多选题]下列治法中，符合"治痿独取阳明"原则的是（ ）

A. 补脾胃
B. 养肺阴
C. 清胃火
D. 祛湿热
E. 化食滞

[单选题]患者因体质虚弱，或过于饥饿、情绪紧张及针刺手法过强等引起头晕、恶心、面色苍白，甚至胸闷心慌、汗出肢冷、脉搏微弱、不省人事的属针刺异常情况^{(abnormal condition)}中的（ ）

A. 滞针
B. 后遗感
C. 弯针
D. 晕针
E. 气胸

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