【导读】
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1. [单选题]引起沙门菌属食物中毒的食品主要是( )
A. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品
B. 海产品及盐渍食品
C. 玉米、花生仁
D. 蔬菜
E. 肉、禽、蛋、奶等动物性食品和鱼、虾、蟹、贝等海产品
2. [单选题]单纯性肥胖发生的主要原因是
A. 神经功能失调
B. 内分泌功能失调
C. 代谢紊乱
D. 摄食过多,缺乏运动
E. 营养摄取不均衡
3. [单选题]疾病监测采用的方法属于( )
A. 描述性研究
B. 分析性研究
C. 实验性研究
D. 理论性研究
E. 包括以上四种