2025年营养与食品卫生(副高)试题单选解析(03.31)

1. [单选题]布氏杆菌引起的疾病是（ ）

A. 波状热
B. 炭疽
C. 猩红热
D. 肠热症
E. 流行性出血热

2. [单选题]在对病因不明疾病的研究中，描述性研究的主要用途是

A. 早期发现病人
B. 早期诊断病人
C. 筛查各种高危病人
D. 概括和检验病因假设
E. 描述分布，提出病因假说

3. [单选题]一般认为，各途径接触化学物后吸收速度和毒性大小的顺序是

A. 静脉注射＞肌内注射≥腹腔注射＞经口＞经皮
B. 腹腔注射≥静脉注射＞肌内注射＞经口＞经皮
C. 静脉注射＞腹腔注射≥肌内注射＞经口＞经皮
D. 腹腔注射≥静脉注射＞肌内注射＞经皮＞经口
E. 静脉注射≥肌内注射＞经口＞腹腔注射＞经皮

4. [单选题]胃的下口称( )，即胃的出口，与十二指肠相接。

A. 贲门
B. 幽门
C. 胃窦
D. 胃底

5. [多选题]下列属于喷雾干燥的特点是( )。

A. 干燥速度慢
B. 制品有良好的溶解性
C. 干燥速度快
D. 产品纯度高
E. 生产过程简单

查看答案&解析查看所有试题

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/5k46ky.html