高级卫生专业技术资格考试（副高）2024年营养与食品卫生(副高)全套模拟试题265

1. [单选题]表示一组正态分布资料变量值的离散程度，宜选用

A. 算术均数
B. 四分位数间距
C. 几何均数
D. 标准差
E. 变异系数

2. [单选题]为研究某感冒药物疗效，试验组服用该新药，对照组使用常规药感冒通胶囊，这属于

A. 实验对照
B. 空白对照
C. 安慰剂对照
D. 标准对照
E. 自身对照

3. [单选题]易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是

A. 海产品
B. 禽类食品
C. 乳制品
D. 蛋制品
E. 腌菜

4. [多选题]建立和实施GMP的目标包括（ ）

A. 将人为的差错控制到最低限度
B. 预防可能造成食品污染的因素
C. 预防肠道传染病的发生
D. 保证质量管理体系有效运行
E. 提高劳动生产率

5. [单选题]"实"的病机最根本的方面是（ ）

A. 邪气亢盛
B. 正气旺盛
C. 气血瘀滞
D. 水液蓄积
E. 痰浊壅滞

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