【导读】
布丁学网发布高级卫生专业技术资格考试(副高)2024年营养与食品卫生(副高)职称晋升每日一练(12.03),更多营养与食品卫生(副高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]食品必须符合以下要求,但除外
A. 应当无毒、无害
B. 符合应当有的营养要求
C. 具有相应的色、香、味等感官性状
D. 专供婴幼儿的主、辅食品,必须符合国务院卫生行政部门制定的营养,卫生标准
E. 具有特定保健功能
2. [单选题]下列不属于肥胖并发症的疾病为
A. 高血压
B. 糖尿病
C. 乳糖不耐症
D. 心力衰竭
E. 胆结石
3. [多选题]食品腐败变质的鉴定指标包括( )
A. 感官指标
B. 放射性指标
C. 物理指标
D. 化学指标
E. 微生物指标
4. [多选题]胁痛的主要病变部位在( )
A. 肝
B. 脾
C. 胃
D. 肾
E. 胆