河南住院医师规培(预防医学科)2022考前模拟考试150

1. [单选题]保温试验是检查成品杀菌效果的手段，肉禽水产品罐头应在37℃左右保温多少天( )

A. 4
B. 5
C. 6
D. 7
E. 8

2. [单选题]市卫生局^{(health bureau)}的卫生监督员当场作出的行政处罚决定必须报哪一个机构备案( )

A. 区卫生局^{(health bureau)}
B. 市卫生局^{(health bureau)}
C. 市卫生监督所
D. 区卫生监督所
E. 省卫生厅

3. [单选题]信息高速公路传送的是( )

A. 系统软件
B. 应用软件
C. 图像信息
D. 多媒体信息
E. 二进制数据

4. [单选题]下列哪种食品中亚硝基类化合物污染最重( )

A. 奶类
B. 蔬菜
C. 酒类
D. 腌制肉制品
E. 水果

5. [单选题]非致病性^{(non virulent)}微生物包括不产毒霉菌、酵母( )

A. 沙门菌
B. 非致病菌^{(non-pathogenic fungi)}
C. 低致病菌
D. 混合杂菌
E. 埃希菌属

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