【导读】
布丁学网发布2022职业资格考试公共营养师每日一练(08月23日),更多公共营养师的每日一练请访问布丁学网职业资格考试频道。
1. [单选题]孕期推荐脂肪供能比为( )
A. 15%~20%
B. 20%~30%
C. 25%~30%
D. 25%~35%
2. [单选题]预防细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)需要采取何种措施( )。
A. 预防细菌污染食物
B. 阻止细菌大量繁殖或产毒
C. 进食前对食物彻底加热
D. 以上选项都正确
3. [多选题]老年人易患骨质疏松症,主要原因有( )。
A. 含钙丰富的食物如牛奶摄入不足
B. 胃酸分泌降低影响对钙的吸收和利用
C. 户外活动减少维生素D合成不足
D. 肾功能降低羟化酶(hydroxylase)活性降低
E. 体力活动减少降低骨骼钙的沉积