2022职业技能鉴定化验员历年考试试题及答案(1W)

1. [单选题]下列物质在稀酸存在下，分别进行水解，最后生成物^(resultant)只有一种的是( )。

A. 蔗糖
B. 蛋白质
C. 淀粉
D. 油脂

2. [单选题]对含有有毒成分的工业废水，应选用( )作为有机物污染的监测指标。

A. BOD5
B. 高锰酸盐指数^{(permanganate index)}
C. 化学需氧量
D. 溶解氧

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