职业技能鉴定2022服务行业人员模拟系统249

1. [单选题]树立()，建立和完善一线为客人、全店为一线的“一条龙”服务链，共同创造一个优良的服务待客环境。

A. 竞争意识、岗位意识、团队意识
B. 服务意识、精品意识、质量意识
C. 大局意识、首都意识、角色意识
D. 全局意识、合作意识、换位意识

2. [单选题]一般事故是指一次事故造成旅游者( )，或经济损失在( )者。

A. 重伤;1万元至10万元(含1万元)
B. 轻伤;1万元以下
C. 轻伤;1万元至10万元(含1万元)
D. 重伤;1万元至5万元(含1万元)

3. [单选题]下面说法正确的是( )。

A. 星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小，但重量重
B. 星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小，且重量轻^{(light weight)}
C. 星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大，但重量轻^{(light weight)}
D. 星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大，且重量重

4. [单选题]鲜花剪切以斜角( )为准。

A. 300
B. 350
C. 400
D. 450

5. [单选题]餐厅领班的岗位职责是应有效地^{(effectively)}()本组服务员，优质高效地完成各项餐饮服务。

A. 督导
B. 协助
C. 帮助
D. 指挥

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