成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基

【名词&注释】

健康状况(health status)、循序渐进、性别差异(gender difference)、体育锻炼(physical exercise)、牙周炎(periodontitis)、持之以恒(perseveration)、准备活动(preparatory activities)、运动量(amount of exercise)、研究者(researchers)、基础代谢(basal metabolism)

[单选题]成人摄入混合膳食时，因食物特殊动力作用所消耗的能量约相当于基础代谢^{(basal metabolism)}的( )

A. 5%
B. 10％
C. 15%
D. 20％
E. 25%

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学习资料：

[单选题]一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为( )

A. 5.85
B. 6.05
C. 6.25
D. 6.45
E. 6.15

[单选题]某研究者^{(researchers)}对女性被动吸烟与乳腺癌的关系进行研究。随机选取现患乳腺癌患者300人（年龄40～65岁），同时在健康体检人群中选取同一年龄段并且职业相同的女性400名进行调查。采用这种方法选择样本人群的目的及方法是

A. 控制年龄和职业的混杂偏倚，限制
B. 控制年龄和职业的选择偏倚，限制
C. 控制年龄和职业的混杂偏倚，匹配
D. 控制年龄和职业的选择偏倚，匹配
E. 方便调查，限制纳入标准

[单选题]关于龋齿发病四联因素的叙述，正确的是

A. 致龋细菌、糖类食物、宿生因素，缺钙
B. 致龋细菌、糖类食物、宿生因素，缺氟
C. 牙周炎、糖类食物、宿生因素，时间因素
D. 致龋细菌、糖类食物、宿生因素，时间因素
E. 致龋细菌、肉类食物、宿生因素，时间因素

[单选题]儿童体育锻炼的原则不包括

A. 每周锻炼3次以上
B. 根据个性选择锻炼项目
C. 注意合理营养
D. 考虑性别差异
E. 考虑健康状况

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