【名词&注释】
系统误差(systematic error)、电导率(conductivity)、精密度(precision)、准确度(accuracy)、食品安全国家标准、类固醇(steroid)、偶然误差(accidental error)、凝固点(freezing point)、正确度(correctness)、无水碳酸钠(soda ash)
[单选题]表示安全状态、通行的安全色是( )。
A. 蓝色
B. 绿色
C. 红色
D. 黄色
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学习资料:
[单选题]变压器油牌号分类,根据( )的不同划分为10号、25号、45号三种牌号
A. 运动粘度
B. 凝固点(freezing point)
C. 闪点
D. 界面张力
[单选题]脂肪根据其结构的不同,可分为( )和( )两大类,前者1分子甘油与3分子脂肪酸构成的酯类化合物。
A. 类脂肪、真脂肪
B. 甘油三酯、类脂肪
C. 真脂肪、磷脂
D. 真脂肪、类固醇
[单选题]标定氢氧化钠标准滴定溶液使用的试剂是( )
A. 基准二水合草酸
B. 基准无水碳酸钠(soda ash)
C. 基准邻苯二甲酸氢钾
D. 基准邻苯二甲酸氢钠
[单选题]食品安全国家标准中,对生乳中蛋白质含量的要求是( )。
A. 2.8g/100g
B. 2.95g/100g
C. 3.0g/100g
D. 3.5g/100g
[单选题]电导率仪的电极引线不要受潮,否则将影响测量的( )。
A. 正确度(correctness)
B. 精密度
C. 准确度
D. 数据
[单选题]由于试剂不纯引起的误差是( )。
A. 偶然误差(accidental error)
B. 系统误差
C. 过失误差
D. 或然误差
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