【名词&注释】
隔热材料(insulating material)、北方地区(north area)、环境条件(environmental condition)、蒸馏水(distilled water)、不利因素。、琼脂培养基(agar medium)、架空隔热层(head insulated layer)
[判断题]北方地区钢筋混凝土屋盖宜做架空隔热层(head insulated layer)或采用新型隔热材料。
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学习资料:
[单选题]采用启闭门窗控制粮油水分时,注意环境条件的()对控制粮油水分所起到的效果和不利因素。
A. 变化
B. 湿度
C. 氧浓度
D. 温差
[单选题]奶糖糖果测定脂肪需用温水溶解样品,选用蒸馏水的温度范围是()。
A. 10~20℃
B. 30~40℃
C. 50~60℃
D. 60~70℃
[单选题]普通营养琼脂培养基(agar medium)倾注平板时,为保证无菌操作,倾注口与火焰的安全距离以控制在()左右为宜。
A. 5cm
B. 10cm
C. 20cm
D. 25cm
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