客人入座后，服务员主动把餐巾放在餐蝶上。

【名词&注释】

公安机关(public security organs)、星级饭店(star hotel)、鉴别仪、不符合(inconformity)、单位领导、保卫人员(security workers)、女服务员(hostess)、登记薄(registration book)、身份证件(authenticity of identity cards)、重量轻(light weight)

[判断题]客人入座后，服务员主动把餐巾放在餐蝶上。

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学习资料：

[单选题]前台登记人员办理住宿登记时，发现使用他人身份证件^{(authenticity of identity cards)}、身份证鉴别仪识别为可疑证件和使用过期、伪造、涂改的身份证件^{(authenticity of identity cards)}等3类持可疑证件入住的情形，应当()。

A. 可先按照来人提供的身份信息安排入住，同时立即向属地公安机关报告，待公安机关来人处置
B. 不接受来人投宿，要求来人离开本单位
C. 立即通知单位领导和保卫人员，现场控制来人
D. 按照其提供的信息在登记薄^{(registration book)}上进行登记，并安排客房住宿

[多选题]借记卡是指先存款后消费的、没有透支功能的一种银行卡，按照功能可以分为：

A. 单位卡
B. 专用卡
C. 转帐卡
D. 个人卡

[单选题]Please take a look at this. 的汉语意思是：（ ）

A. 请等一下；
B. 请看看这个；
C. 请慢走。

[单选题]下列( ) 不符合女服务员^(hostess)的站立要领。

A. 双脚呈V字形站立
B. 双膝和脚后跟靠紧
C. 脚尖张开的距离约为20~25cm
D. 脚尖张开的距离约为5公分

[单选题]下面说法正确的是( )。

A. 星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小，但重量重
B. 星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格小，且重量轻^{(light weight)}
C. 星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大，但重量轻^{(light weight)}
D. 星级饭店客房浴巾的规格比一般客用品浴巾规格大，且重量重

[单选题]先上冷菜的特点是( )。

A. 取拿灵活方便，便于主宾谦让
B. 活跃宴会的气氛，增进人的食欲
C. 给人一个良好的印象，为上热菜打上良好基础
D. 以上都是

[单选题]鲜花剪切以斜角( )为准。

A. 300
B. 350
C. 400
D. 450

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