2022粮油食品检验人员考试试题及答案(6Y)

1. [多选题]农药残留速测仪^{(pesticide residue rapid detector)}可以检测()类农药残留。

A. 有机磷类
B. 有机氯类
C. 氨基甲酸酯
D. 拟除虫菊酯

2. [单选题]根据检验手段和检验内容不同，食品检验的主要方法通常分为感官检验法、化学检验法、()、微生物检验法和酶检验法等几大类。

A. 无损检验法
B. 电磁检验法
C. 仪器检验法
D. 物理检验法

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