【名词&注释】
皮肤病(dermatosis)、矿物质(mineral)、医疗卫生(medical)、牙周炎(periodontitis)、食品生产经营(food production or marketing)、性肝炎(induced hepatitis)、生产经营人员、整理表(sorting table)
[单选题]资料整理和分析计划主要解决的是
A. 质量控制方法
B. 调查表格的验收
C. 设计分组,设计整理表(sorting table)和归组方法
D. 撰写报告提纲和报告格式
E. 数据来源和收集方法
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学习资料:
[单选题]食品生产经营人员有下列情形之一的,不得参加接触直接入口食品的工作。但除外
A. 患有痢疾
B. 患有伤寒
C. 患有病毒性肝炎(induced hepatitis)
D. 渗出性皮肤病
E. 牙周炎
[单选题]引起人类疾病和死亡的危险因素种类很多,概括起来有
A. 环境危险因素
B. 心理、行为危险因素
C. 生物遗传危险因素
D. 医疗卫生服务中的危险因素
E. 以上都是
[单选题]下列矿物质中,人体内含量最多的是( )
A. 镁
B. 铁
C. 磷
D. 钙
E. 钠
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