B族维生素常协同发挥作用．缺乏症可能混合出现。（ ）

【名词&注释】

生长发育(growth and development)、能量代谢、维生素(vitamin)、亚硝酸盐(nitrite)、重要作用(an important role)、发挥作用、缺乏症(deficiency)、亚硝胺(nitrosamine)

[判断题]B族维生素常协同发挥作用．缺乏症^(deficiency)可能混合出现。（ ）

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[单选题]氨基酸模式是指某种蛋白质中各种__________的构成比例。

A. 氨基酸
B. 必需氨基酸
C. 非必需氨基酸
D. 条件必需氨基酸

[单选题]为阻断仲胺和亚硝酸盐合成亚硝胺^{(nitrosamine)}应同时给于何种物质( )。

A. 维生素B12
B. 叶酸
C. 维生素B2
D. 维生素C

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