2023年吉林甘肃住院医师规培(预防医学科)冲刺密卷答案解析(01.18)

1. [单选题]食品卫生监督管理是食品卫生执法监督和什么相结合的措施或手段，两者主体享有不同的权利、承担不同的义务( )

A. 强制管理
B. 自身管理
C. 卫生处罚
D. 卫生管理
E. 卫生监管

2. [单选题]常用的食品冷藏温度和冷冻温度分别是( )

A. 0～15℃和-12～-23℃
B. 0~8℃和-12~-18℃
C. 0～10℃和-18～-20℃
D. 0～5℃和-10～-18℃
E. 0～15℃和-18~-23℃

3. [单选题]特异性免疫应答诱导阶段发生在( )

A. 感染后0～4小时内
B. 感染后4~24小时内
C. 感染48小时后
D. 感染96小时后
E. 感染120小时后

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