【导读】
布丁学网发布2022公共营养师考试历年真题(10月10日),更多公共营养师的每日一练请访问布丁学网职业资格考试频道。
1. [单选题]营养缺乏病常见病因有摄入不足、消化吸收(digestion and absorption)不良、利用率下降、( )和需要量增加等。
A. 消耗量增加
B. 体重减轻(weight loss)
C. 摄入过多
D. 消瘦
2. [单选题]膳食调查报告的正文一般包括( )。
A. 调查报告主体和译文
B. 前言和调查报告的主体
C. 前言和前言译文
D. 前言和结尾
3. [多选题]判断肥胖的常用指标包括( )。
A. 体质指数
B. 腰臀比
C. 腰围
D. 体重
E. 肥胖度
4. [单选题]下列关于铁的叙述不正确的是( )。
A. 植物来源的铁较动物来源者难吸收
B. 三价铁较二价铁易吸收
C. 维生素C有保护铁的作用
D. 铁是血红素的成分