2022高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)易混易错每日一练(10月10日)

1. [单选题]毒性评价试验的基本目的不包括

A. 观察受试物毒作用的表现和性质
B. 毒作用机制和解毒药物研究
C. 剂量—反应研究
D. 确定毒作用的靶器官
E. 确定损害的可逆性

2. [单选题]完全人工喂养的婴儿最好选择（ ）

A. 牛奶
B. 代乳品
C. 婴儿配方奶粉
D. 脱脂奶粉
E. 全脂奶粉^{(whole milk powder)}

3. [多选题]胆石症患者选用低胆固醇膳食要求禁食下列哪些食物？( )

A. 蟹黄
B. 紫菜
C. 动物肝肾内脏
D. 乌贼鱼
E. 虾

4. [单选题]体内进行嘌呤核苷酸从头合成^{(de novo synthesis)}最主要的组织是（ ）

A. 小肠黏膜
B. 胸腺
C. 肝脏
D. 脾脏
E. 骨髓

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