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2022职业技能鉴定酒饮料精制茶制造易错每日一练(10月09日)

来源： 布丁学网    发布：2022-10-09     [手机版]    
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【导读】

布丁学网发布2022职业技能鉴定酒饮料精制茶制造易错每日一练(10月09日)，更多酒饮料精制茶制造的每日一练请访问布丁学网职业技能鉴定频道。

1. [单选题]Burgundy产区用于酿制红葡萄酒(red wine)的主要葡萄品种是()

A. Gamay、PinotNior
B. CabernetSauvignon、Merlot
C. Syrah
D. Chardonnay


2. [单选题]()组分的分解产物是构成麦汁浸出物的主要部分。

A. 淀粉
B. 蛋白质
C. 纤维素
D. 脂肪酸


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