在老年膳食保健中以下说法哪些是不正确的( )

【名词&注释】

中位数(median)、临床表现(clinical manifestation)、植物油(vegetable oil)、多不饱和脂肪酸(polyunsaturated fatty acids)、医疗机构(medical institutions)、单不饱和脂肪酸(monounsaturated fatty acid)、行政法规(administrative regulation)、等比级数(geometric series)、几何均数(geometric mean)、沉重感(a sense of heaviness)

[单选题]在老年膳食保健中以下说法哪些是不正确的( )

A. 禽和牛羊肉中含有优质动物蛋白，脂肪含量很少，适合老年人食用
B. 老年人适宜食用富含不饱和脂肪酸的植物油
C. 在蛋黄里含有钙、磷及维生素A、B、D等，老年人可以不限制摄入量
D. 猪肉脂肪的含量达到40％～60％，老年人尽量少吃为宜
E. 老年人应成比例摄入饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸

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[单选题]下列不属于医疗机构有过错的是( )。

A. 违反法律、行政法规^{(administrative regulation)}、规章规定
B. 违反有关诊疗规范的规定
C. 隐匿或者拒绝提供与纠纷有关的病历资料
D. 患者或者其近亲属不配合医疗机构进行符合诊疗规范的诊疗
E. 伪造、篡改或者销毁病历资料

[单选题]某地15人接种某疫苗后，测得其抗体滴度从1：20到1：320不等，为求其平均滴度，最好选用( )

A. 众数
B. 算术均数
C. 几何均数^{(geometric mean)}
D. 中位数
E. 百分位数

[单选题]月经前7～14天出现眼睑、踝部与手轻度水肿，伴乳房胀痛及盆腔沉重感^{(a sense of heaviness)}，经后排尿增加，水肿消退，此种水肿为

A. 皮质醇增多症
B. 妊娠高血压疾病
C. 经前期紧张综合征
D. 特发性水肿
E. 黏液性水肿

[单选题]肺炎喘嗽痰热闭肺证的临床表现为

A. 恶寒发热，呛咳不爽，呼吸气急，痰白而稀
B. 发热恶风，咳嗽气急，痰黄而黏，口渴咽红
C. 发热烦躁，咳嗽喘促，气急鼻煽，喉间痰鸣
D. 低热盗汗，干咳无痰，面色潮红，舌红少苔
E. 面白少华，动则汗出，咳嗽无力，纳差便溏

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