【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、代表性(representative)、致病菌(pathogenic bacteria)、生活环境(living environment)、基本概念(basic concept)、自治区(autonomous region)、性反应(sexual response)、变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)、混合型食物中毒、葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
[单选题]下列营养素的RNI与性别有关的是
A. 蛋白质
B. 维生素D
C. 碘
D. 钙
E. 叶酸
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学习资料:
[单选题]属于混合型食物中毒的是
A. 沙门菌食物中毒
B. 变形杆菌食物中毒(bacillus proteus food poisoning)
C. 金黄色葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
D. 副溶血性弧菌食物中毒
E. 利斯特菌食物中毒
[单选题]被沙门菌污染食品的特点是
A. 具有腐臭味
B. 具有酸味
C. 发生颜色变化
D. 粘度增加
E. 无感官性状的变化
[单选题]下列哪一项生长发育指标较少受到遗传因素的影响
A. 身高
B. 体重
C. 坐高
D. 小腿长
E. 月经初潮
[单选题]产生IL-2的细胞是
A. 巨噬细胞
B. 肥大细胞
C. T淋巴细胞
D. B淋巴细胞
E. 嗜酸性粒细胞
[单选题]当传染病暴发、流行时,经省、自治区、直辖市政府决定,可以对其实行封锁的地区是
A. 甲类传染病疫区
B. 乙类传染病疫区
C. 甲类和乙类传染病疫区
D. 甲、乙、丙三类传染病疫区
E. 甲、乙、丙三类传染病疫区都不可以实行封锁
[单选题]非典暴发、流行时,哪个机关有权宣布跨省、自治区、直辖市的疫区
A. 北京市政府
B. 国务院
C. 卫生部
D. 全国人民代表大会
E. 北京疾病控制中心
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