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高级卫生专业技术资格考试(副高)2022营养与食品卫生(副高)历年考试试题下载(5O)

来源: 布丁学网    发布:2022-06-04     [手机版]    
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布丁学网发布高级卫生专业技术资格考试(副高)2022营养与食品卫生(副高)历年考试试题下载(5O),更多营养与食品卫生(副高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。

1. [单选题]测出一组正常人(normal)的胆固醇值和血磷值,对它们的关系进行统计分析的适宜方法是

A. 配对设计计量资料的检验
B. 卡方检验
C. 秩和检验
D. 相关回归分析
E. 配对设计计数资料的检验


2. [单选题]美国国家科学院曾于1996年在《人类饮食中 的致癌物与抗癌物》报告中指出:唯一的一种能 抑制多种实验动物肿瘤发生的脂肪酸是

A. 亚麻酸
B. 共轭亚油酸
C. 花生四烯酸
D. 棕榈酸
E. 月桂酸


3. [单选题]以米和水果为主的膳食可使高血压者

A. 体内酸碱平衡紊乱
B. 神经兴奋性(nerve excitability)降低
C. 血压降低
D. 心律不齐(arrhythmia)
E. 肌肉的正常收缩受到影响


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