高级卫生专业技术资格考试（副高）2023年营养与食品卫生(副高)模拟试题357

1. [单选题]脂肪酸β氧化发生部位是

A. 胞液
B. 线粒体
C. 内质网
D. 胞液和线粒体
E. 胞液和内质网

2. [单选题]饥饿可使肝内哪一代谢途径增强（ ）

A. 磷酸戊糖途径
B. 糖异生
C. 糖酵解
D. 脂肪合成
E. 糖原合成

3. [单选题]对于麻风杆菌的致病性和免疫性不正确的叙述是（ ）

A. 抗麻风免疫主要是细胞免疫
B. 主要经破损皮肤或黏膜进入机体
C. 抗酸阳性、细长略带弯曲的细菌
D. 可在体外用人工培养基培养
E. 根据临床表现多分为瘤型和结核样型

4. [单选题]生物—心理—社会医学^{(social medicine)}模式的涵义是

A. 揭示了医学观的动态性
B. 肯定了生物医学的价值
C. 确立了社会、心理因素的重要地位
D. 立体地探索了健康观念
E. 以上均是

5. [单选题]下列哪项不是初级卫生保健的基本内容

A. 促进健康
B. 预防保健
C. 合理治疗
D. 执行卫生政策
E. 社区康复

6. [单选题]我国目前卫生工作的重点在

A. 农村
B. 城市
C. 社区
D. 治疗
E. 预防

7. [单选题]社会制度影响健康的途径不包括

A. 通过分配制度
B. 通过对卫生政策的决定作用
C. 规范人的行为
D. 伦理道德
E. 社会规范

8. [单选题]下列哪些疾病可以用病死率作为其预后的描述指标

A. 流行性感冒
B. 慢性痢疾
C. 急性心肌梗死
D. 胃癌
E. 肝硬化

9. [单选题]三组以上某实验室指标的测量值服从正态分布且方差齐。任两组分别进行多次t检验代替方差分析，将会

A. 明显增大犯第一类错误的概率
B. 使结论更加具体
C. 明显增大犯第二类错误的概率
D. 使计算更加简便
E. 以上都正确

10. [单选题]毒理学研究在化学物管理中的作用在于

A. 直接参与化学物质的管理
B. 制定特定化学物的控制和管理措施
C. 制定化学物的卫生标准^{(hygienic standard)}
D. 执行卫生标准^{(hygienic standard)}
E. 进行危险度评价，为危险度管理提供依据

11. [单选题]指示对乙肝病毒感染有保护作用的指标为

A. HBsAg
B. HBeAg
C. 抗HBs
D. 抗HBe
E. 抗HBc

12. [单选题]目前外科患者中最常见、最严重的营养问题是

A. PAE
B. PEM
C. PLM
D. PEL
E. PAL

13. [多选题]既能观察甲状旁腺功能，又能检测肾小管重吸收^{(tubular reabsorption)}功能的代谢膳食是( )。

A. 低钙、正常磷膳食
B. 低蛋白、正常钙磷膳食
C. 高蛋白、正常钙磷膳食
D. 高钙、高磷膳食
E. 低蛋白、高钙、低磷膳食

14. [单选题]大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质的原因为

A. 产氨较多
B. 含赖氨酸较多
C. 含蛋氨酸较多
D. 含支链氨基酸较多
E. 引起血氨升高

15. [单选题]不属于胸痹病因的是（ ）

A. 寒邪内侵
B. 心虚胆怯
C. 饮食不节
D. 情志失调
E. 年迈体虚

查看答案&解析查看所有试题

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/6v3lr3.html