【名词&注释】
肝硬化(liver cirrhosis)、规范性、大豆低聚糖(soybean oligosaccharides)、半乳糖(galactose)、技术性(technical)、低蛋白(low protein)、地肤子(fructuskochiae)、适宜摄入量(adequate intake)、中国居民膳食营养素参考摄入量、生长发育阶段(growth and development stages)
[单选题]根据新版的《中国居民膳食营养素参考摄入量(DRIs)》,建议50岁以后钙的适宜摄入量(adequate intake)(AI)均为
A. 800mg/d
B. 1200mg/d
C. 1000mg/d
D. 1500mg/d
E. 2000mg/d
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学习资料:
[单选题]利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是
A. 葡萄糖
B. 果糖
C. 乳糖
D. 半乳糖
E. 大豆低聚糖
[单选题]下列人群处于正氮平衡的是
A. 儿童
B. 成人
C. 老年人
D. 消耗性疾病患者
E. 处于饥饿状态的人群
[单选题]下列不属于食品卫生监督性质的是
A. 行政性
B. 强制性
C. 规范性
D. 很强的技术性
E. 实时性
[单选题]与肾脏功能损伤无关的因素
A. 感染
B. 生长发育
C. 药物
D. 化学毒物
E. 外伤
[单选题]低蛋白膳食用于
A. 血氨浓度正常的肝硬化患者
B. 血氨浓度略有升高的肝硬化患者
C. 血氨浓度中度升高的肝硬化患者
D. 血氨浓度明显升高的肝硬化患者
E. 肝性脑病的肝硬化患者
[单选题]具利水通淋、通乳作用的药物是( )
A. 萆薢
B. 木通
C. 石韦
D. 地肤子(fructuskochiae)
E. 泽泻
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