【名词&注释】
鼻咽癌(nasopharyngeal carcinoma)、食管癌(esophageal carcinoma)、营养物质(nutrient)、胆固醇(cholesterol)、矿物质(mineral)、丙型肝炎(hepatitis c)、营养素(nutrient)、甲型肝炎(hepatitis a)、消化吸收(digestion and absorption)、需要量。
[单选题]属于微量营养素(nutrient)的是
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 碳水化合物
D. 钙
E. 以上都不是
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学习资料:
[多选题]宏量营养素(nutrient)包括
A. 蛋白质
B. 脂肪
C. 糖类
D. 矿物质
E. 维生素
[单选题]胆囊疾病患者营养治疗基本原则是
A. 调控膳食脂肪和胆固醇量
B. 严格限制脂肪量
C. 严格限制胆固醇量
D. 降低总能量
E. 严格限制蛋白质量
[单选题]最易发生恶病质的患者是
A. 结肠癌和肺癌
B. 胃癌和胰腺癌
C. 前列腺癌和鼻咽癌
D. 肝癌和乳腺癌
E. 食管癌和卵巢癌
[单选题]以粪-口为主要传播途径的肝炎类型为
A. 甲型肝炎(hepatitis a)
B. 乙型肝炎
C. 丙型肝炎
D. 己型肝炎
E. 庚型肝炎
[单选题]一般说来,可耐受最高摄入量(UL)、推荐摄入量(RNI)、平均需要量(EAR)三项大小关系是
A. RNI>UL>BAR
B. RNI>EAR>UL
C. UL>RNI>EAR
D. UL>EAR>RNI
E. EAR>UL>RNI
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