【导读】
布丁学网发布2022职业资格考试公共营养师考试考试试题试卷(6Z),更多公共营养师的考试试题请访问布丁学网职业资格考试频道。
1. [单选题]食品中检出下列哪种菌属表示受到人和动物粪便的污染( )。
A. 伤寒杆菌 B. 大肠杆菌 C. 布氏杆菌 D. 副溶血性弧菌
2. [单选题]幼儿( )月龄胃蛋白质酶的分泌已达到成人水平。
A. 17 B. 16 C. 18 D. 19