【名词&注释】
麦芽糖(maltose)、胆囊炎(cholecystitis)、化脓性(suppurative)、慢性肾炎(chronic nephritis)、主要因素(main factors)、后负荷(afterload)、工作岗位(working post)、可食用(an edible)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、右心房压力(right atrial prssure)
[单选题]心室肌的后负荷指
A. 舒张末期容积
B. 射血期心室内压
C. 等容收缩期心室内压
D. 大动脉血压
E. 右心房压力(right atrial prssure)
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[单选题]亚临床状态变化也就是
A. 正常调节变化
B. 二蓄积阶段的变化
C. 代偿阶段变化
D. 失代偿阶段变化
E. 耐受阶段的变化
[单选题]谷类食物中的碳水化合物主要是
A. 葡萄糖
B. 麦芽糖
C. 淀粉
D. 果糖
E. 纤维素
[单选题]队列研究中,样本含量的确定与下列哪项无关
A. 研究因素的人群暴露率
B. 研究疾病的发病率
C. 研究因素的相对危险度
D. Ⅰ型错误大小
E. Ⅱ型错误大小
[单选题]关于铅的说法,错误的是
A. 血铅是铅内暴露的重要指标
B. 铅只对神经系统有毒性
C. 儿童对铅的毒性比成人更敏感
D. 儿童血铅在100μg/L时,可以出现学习能力的下降
E. 铅可通过胎盘进入胎儿体内
[单选题]为预防葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)污染食物,患有下列哪种疾病的食品加工人员应暂时调离工作岗位(working post)
A. 化脓性咽炎
B. 慢性胆囊炎
C. 慢性胃炎
D. 慢性肾炎
E. 慢性胰腺炎
[单选题]下列罐头可食用(an edible)的是
A. 超过保存期
B. 漏听
C. 生物性胖听
D. 物理性胖听
E. 罐头内容物外观正常,酸度增加
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