2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏

【名词&注释】

相互关系(relationship)、海产品(seafood)、水溶性维生素(water-soluble vitamins)、急性食物中毒、潜伏期(latency)、主要症状(main symptoms)、动物性食物(animal foods)、化学性食物中毒(chemical food poisoning)、食物中毒事故、植物性食物中毒

[填空题] 2001年11月10日，某地发生一起急性食物中毒事故，报告中毒潜伏期10分钟左右，共有268人中毒，主要症状：口唇、指甲及全身皮肤紫绀，心率加快，头晕、头疼、呼吸急促，恶心呕吐，可疑中毒食物为馒头，面包，海产品鱼，虾。

该起中毒事故属何类食物中毒

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学习资料：

[多选题]哪些维生素在透析时会大量丢失

A. 维生素A
B. B族维生素
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 维生素E

[多选题]憩室患者的饮食特点是

A. 全流质膳食
B. 低硬度的食物
C. 长期高纤维膳食或燕麦粉的摄入
D. 选择低脂膳食
E. 高脂膳食

[多选题]管饲时可能出现的并发症有

A. 吸入呼吸道
B. 腹泻
C. 恶心、呕吐
D. 高渗综合征
E. 倾倒综合征

[单选题]肾气丸的主治是（ ）

A. 肾阴不足
B. 肾阳不足
C. 脾阳不足
D. 肝阴不足
E. 肝阳亢盛

[多选题]阴阳之间的相互关系论述正确的是（ ）

A. 阴阳具有无限可分性
B. 阴阳相互转化
C. 阴阳互根互用
D. 阴阳对立制约
E. 阴阳消长平衡

[多选题]下列病理状态不属于"相侮"的是（ ）

A. 肝火犯肺
B. 肝气犯胃
C. 肝脾不和
D. 肺脾气虚
E. 土侮木

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