营养与食品卫生(副高)2025年冲刺密卷答案公布(01.12)

1. [单选题]轮状病毒致婴幼儿秋冬季腹泻经

A. 呼吸道、消化道和直接接触传播
B. 粪-口途径传播
C. 血液传播
D. 性接触传播
E. 垂直传播

2. [单选题]生物、心理、社会医学模式的产生背景是

A. 人类面临的疾病谱与死因谱发生变化
B. 人类健康需求的与日俱增
C. 医学科学与相关学科的相互渗透
D. 健康影响因素的多元化
E. 以上均是

3. [单选题]一组数据的对数后成正态分布，描述这组数据的的集中趋势应选择用

A. 算术均数
B. 几何均数
C. 中位数
D. 变异系数
E. 标准差

4. [单选题]淀粉消化的部位主要在

A. 口腔
B. 胃
C. 小肠
D. 大肠
E. 食管

5. [单选题]下列关于控制食品中农药残留量的措施叙述错误的是

A. 加强对农药生产和经营的管理
B. 安全合理使用农药
C. 制定和严格执行食品中农药残留限量标准
D. 对农药市场实施监督
E. 高毒、高残留、长期污染环境的农药与低毒、低残留的新型农药交替使用

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