高级卫生专业技术资格考试（正高）2023年营养与食品卫生(正高)模拟考试题免费下载286

1. [多选题]肾结石按其成分可分为( )。

A. 钙性结石
B. 胆固醇结石
C. 尿酸盐结石
D. 胱氨酸结石
E. 镁盐结石

2. [多选题]必需脂肪酸缺乏对健康的危害包括（ ）

A. 生长迟缓
B. 生殖障碍
C. 皮疹
D. 肝脏疾病
E. 视觉疾病

3. [多选题]下列关于血糖生成指数的描述，正确的是（ ）

A. 血糖生成指数高的食物，在胃肠消化快
B. 血糖生成指数低的食物，在胃肠消化快
C. 食物血糖生成指数可作为糖尿病人^{(diabetic patients)}选择食物的依据
D. 高血压病人应多选择血糖生成指数高的食物
E. 高血压病人应多选择血糖生成指数低的食物

4. [多选题]能促进钙吸收的膳食因素是（ ）

A. 泛酸
B. 色氨酸
C. 赖氨酸
D. 精氨酸
E. 烟酸

5. [多选题]下列维生素中，属于B族维生素的是（ ）

A. 泛酸
B. 烟酸
C. 抗坏血酸
D. 叶酸
E. 硫辛酸

6. [多选题]食品腐败变质的鉴定指标包括（ ）

A. 感官指标
B. 放射性指标
C. 物理指标
D. 化学指标
E. 微生物指标

7. [多选题]下述哪些是增殖型肠结核的X线征象

A. 多发于回盲部
B. 肠管狭窄、变形明显
C. 多出现“跳跃”征
D. 可合并不全性肠梗阻
E. 盲肠短缩

8. [多选题]天王补心丹的功用是（ ）

A. 滋阴养血
B. 补心安神^{(invigorating heart to tranquilize mind)}
C. 健脾益气
D. 滋补心阴
E. 滋补肾阴

9. [多选题]不寐临床上可表现为（ ）

A. 入睡困难
B. 寐而不酣
C. 时寐时醒
D. 醒后不能再寐
E. 彻夜不寐

10. [单选题]弦脉的脉象是（ ）

A. 形直体长
B. 状如波涛
C. 浮而搏指
D. 脉形宽大
E. 脉来绷紧

11. [单选题]手三阳经与足三阳经均会于（ ）

A. 印堂穴
B. 神庭穴
C. 大椎穴
D. 百会穴
E. 关元穴

12. [单选题]下列选项中，属于寒凝血瘀型痛经之证候的是（ ）

A. 经前小腹胀痛，经行不畅，色紫黯有块
B. 经行小腹刺痛拒按，瘀块排出后疼痛减轻
C. 经行小腹冷痛，得热则减，量少，色黯有块
D. 经行小腹绵绵作痛，量少，色淡质稀
E. 经期小腹灼痛拒按，痛连腰骶，经色紫红，质稠

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