【导读】
布丁学网发布2023年高级卫生专业技术资格考试(正高)营养与食品卫生(正高)人机对话每日一练(05.23),更多营养与食品卫生(正高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(正高)频道。
1. [多选题]食品卫生学的研究方法有( )。
A. 食品卫生学检验方法
B. 食品毒理学方法
C. 食品安全性评价方法
D. 危险性分析方法
E. 行政与法制监督管理方法
2. [多选题]生物型防腐剂乳酸链球菌素的优点有( )
A. 能被人体消化道中的蛋白水解酶水解
B. 不会引起肠道菌群紊乱
C. 不会出现抗药性
D. 对热敏感
E. 与其他抗生素不会产生交叉抗性
3. [多选题]胁痛的主要病变部位在( )
A. 肝
B. 脾
C. 胃
D. 肾
E. 胆
4. [多选题]十二经别(branches of the twelvemeridians)的主要功能(main function)是( )
A. 加强相互表里的两条经脉在体内的联系
B. 加强足三阴经、足三阳经与心脏的联系
C. 扩大十二经脉(twelve channels)的主治范围
D. 加强十二经脉(twelve channels)对头面的联系
E. 加强体表与体内、四肢与躯干的向心联系