【导读】
布丁学网发布2022医卫类考试临床营养(中级)试题专家解析(10.03),更多临床营养(中级)的答案解析请访问布丁学网医卫类考试频道。
1. [多选题]评价食物蛋白质利用率常用指标有
A. 食物蛋白质生物价 B. 食物蛋白质净利用率 C. 食物蛋白质功效比值 D. 食物蛋白质氨基酸(protein amino acid)分 E. 食物蛋白质消化率