病例对照研究和队列研究是分析性研究常用的两种方法。（ ）

【名词&注释】

有机物(organic compounds)、生长激素(growth hormone)、技术规范(technical specification)、黄曲霉毒素(aflatoxin)、防腐剂、工程技术(engineering technology)、化学物质(chemicals)、食品卫生标准(sanitary standard of food)

[判断题]病例对照研究和队列研究是分析性研究常用的两种方法。（ ）

查看答案&解析查看所有试题

学习资料：

[多选题]有机食品是指符合以下条件的农产品及其加工产品( )。

A. 符合国家食品卫生标准^{(sanitary standard of food)}和有机食品技术规范的要求
B. 在原料生产和产品加工过程中不使用农药、化肥、生长激素、化学添加剂、化学色素和防腐剂等化学物质^(chemicals)
C. 不使用基因工程技术^{(engineering technology)}
D. 富含有机物

[单选题]蒸馏酒的主要卫生问题是( )。

A. 甲醇
B. 细菌污染
C. 黄曲霉毒素
D. 食品添加剂

本文链接：https://www.51ksbd.net/show/7dpyn9.html