某食品厂欲研制开发某种儿童食品，需加入红色色素，为保证安全无

【名词&注释】

正态分布(normal distribution)、研制开发(research and development)、胭脂红(carmine)、枯水期(dry season)、自变量(independent variable)、因变量(dependent variable)、食品厂(food factory)、无限制、参考答案、积差相关系数(product-moment correlation coefficient)

[单选题]某食品厂^{(food factory)}欲研制开发某种儿童食品，需加入红色色素，为保证安全无害，应使用何种为好

A. 苋菜红
B. 赤鲜红
C. 新红
D. 胭脂红
E. 高梁红

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学习资料：

[多选题]有关江河水系的采样要求和检测，哪个不正确（ ）。

A. 污染河段至少包括3采样断面
B. 布点根据江河宽度而定
C. 采样至少在丰水期、枯水期、平水期各采一次
D. 重金属在水质中不易检出，故底质监测没有必要
E. 可用生物监测方法评价水的污染状况

[多选题]关于统计表的制作，正确的是

A. 横标目在表的上行，纵标目在表的左侧
B. 横标目在表的左侧，纵标目在表的上行
C. 表中只有顶线和底线
D. 数字为0时可不填
E. 标目一律不注明单位

[多选题]计算积差相关系数^{(product-moment correlation coefficient)}要求两个变量

A. 均符合正态分布
B. 有一个变量符合正态分布即可
C. 因变量必须符合正态分布
D. 自变量必须符合正态分布
E. 对两个变量无限制要求

[多选题]谷类中含量较丰富的维生素是

A. 硫胺素和尼克酸
B. 硫胺素和胡萝卜素
C. 维生素A和维生素D
D. 维生素C和胡萝卜素
E. 维生素A和维生素C

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