布丁学网

2022高级卫生专业技术资格考试（正高）营养与食品卫生(正高)试题专家解析(10.11)

来源： 布丁学网    发布：2022-10-11     [手机版]    
  • 下载次数：
  • 支持语言：
  • 1102次
  • 中文简体
  • 文件类型：
  • 支持平台：
  • pdf文档
  • PC/手机

【导读】

布丁学网发布2022高级卫生专业技术资格考试（正高）营养与食品卫生(正高)试题专家解析(10.11)，更多营养与食品卫生(正高)的答案解析请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试（正高）频道。

1. [多选题]我国允许使用的酶制剂(enzyme preparation)有（ ）

A. 糖化酶
B. α-淀粉酶
C. β-葡聚糖酶
D. 精致果胶酶
E. 木瓜蛋白酶(papain)


  • 查看答案&解析查看所有试题

    • 本文链接：https://www.51ksbd.net/show/7dvnwr.html
    营养与食品卫生(正高)题库下载排行
    考试布丁
    营养与食品卫生(正高)题库最新资料
    @2019-2025 布丁学网 www.51ksbd.net 蜀ICP备20012290号-1 川公网安备 51012202001362号