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2022临床营养(副高)试题题库(2W)

来源： 布丁学网    发布：2022-08-20     [手机版]    
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【导读】

布丁学网发布2022临床营养(副高)试题题库(2W)，更多临床营养(副高)的考试试题请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试（副高）频道。

1. [单选题]炸油条时，加碱和高温对营养素损失最严重的是

A. 烟酸
B. 无机盐
C. 蛋白质
D. 维生素B1
E. 维生素B2


2. [单选题]伤寒患者每天应供水的量为

A. 1200ml
B. 1500ml
C. 1800ml
D. 2000ml
E. 3000ml


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