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酒吧实行三级组织结构体系,即酒吧人员自上而下分为领班、服务员

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  • 【名词&注释】

    胡萝卜(carrot)、实习生(intern)、哈密瓜(melon)、自上而下、服务员(waiter)、西红柿(tomato)、一分为二(one into two)、果蔬汁、压榨器(presser)

  • [判断题]酒吧实行三级组织结构体系,即酒吧人员自上而下分为领班、服务员和实习生三个层次。

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  • 学习资料:
  • [单选题]乳酸麦芽中的乳酸量一般为()%。
  • A. 0.5~0.8
    B. 1.5~2.5
    C. 5~8
    D. 10~12

  • [单选题]在酒吧新鲜果蔬汁的制作中,可将()先洗净,用热水浸泡后一分为二(one into two),再用压榨器(presser)榨取果汁。
  • A. 胡萝卜、橘子、西红柿、葡萄
    B. 柠檬、橘子、芦柑
    C. 哈密瓜、胡萝卜、西红柿
    D. 胡萝卜、橘子、西红柿

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