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2022高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)冲刺密卷案例分析题正确答案(09.15)

来源： 布丁学网    发布：2022-09-15     [手机版]    
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布丁学网发布2022高级卫生专业技术资格考试（副高）营养与食品卫生(副高)冲刺密卷案例分析题正确答案(09.15)，更多营养与食品卫生(副高)的答案解析请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试（副高）频道。

1. [多选题]下列属于蛋清中蛋白质的有( )。

A. 卵伴清蛋白
B. 卵黏蛋白
C. 抗生物素蛋白
D. 白蛋白
E. 清蛋白


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