具有抗氧化作用的维生素是

【名词&注释】

热效应(thermal effect)、浓度梯度(concentration gradient)、能量消耗(energy consumption)、肺水肿(pulmonary edema)、主要因素(main factors)、潜伏期(latency)、基础代谢(basal metabolism)、混合性(mixed)、间断性(discontinuity)、神经衰弱综合征(neurasthenic syndrome)

[单选题]具有抗氧化作用的维生素是

A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 叶酸
E. 维生素B

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[单选题]关于能量消耗，下列叙述正确的是

A. 体力活动的能量消耗是人体主要的能量消耗
B. 儿童一日的能量消耗包括基础代谢^{(basal metabolism)}、食物热效应
C. 食物热效应消耗与能量进食速度、进食量有关，与膳食构成无关
D. 基础代谢^{(basal metabolism)}的能量消耗受体表面积、生理病理状况和环境的影响
E. 以上都不对

[单选题]静力作业时肌肉的主要收缩方式是

A. 等长收缩
B. 等张收缩
C. A和B
D. 间断性^{(discontinuity)}收缩
E. 持续性收缩

[单选题]下列关于氮氧化物引起的损伤叙述错误的是

A. 氮氧化物又俗称硝烟
B. 水溶性不大，主要引起上呼吸道损伤
C. NO2主要导致肺水肿
D. NO导致高铁蛋白血症
E. NO引起中枢神经系统损伤

[单选题]水泥尘肺按发病原因属于

A. 金属尘肺
B. 硅酸盐尘肺
C. 炭黑尘肺
D. 矽肺
E. 混合性^(mixed)尘肺

[单选题]下列有关疾病监测的论述哪项是错误的

A. 主动监测的结果要比被动监测准确
B. 静态人群资料的处理要比动态人群简单
C. 监测病例的诊断要比实际病例简便
D. 直接指标的获得要比间接指标困难
E. 哨点监测的耗费要比常规报告高

[单选题]影响化学物简单扩散最主要的因素是

A. 生物膜的厚度
B. 化学物的分子量
C. 化学物的解离状态
D. 化学物的脂／水分配系数
E. 生物膜两侧化学物的浓度差

[单选题]致畸试验使用的最高剂量一般不超过该受试物LD50的

A. 1／2
B. 1／4
C. 1／6
D. 1／8
E. 1／10

[多选题]《食品卫生法》调整的掺假、掺杂、伪造是指什么

A. 影响卫生
B. 影响营养
C. 影响产量
D. 影响感官
E. 影响销售

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