衡量食物蛋白质利用率的指标常用的有

【名词&注释】

季节性(seasonal)、周期性(periodicity)、红霉素(erythromycin)、甲硝唑(metronidazole)、健身操(bodybuilding exercise)、蛋白质利用率(protein utilization)、孕晚期(late pregnancy)、有害物质(harmful substance)、历史上(history)、参考答案

[单选题]衡量食物蛋白质利用率的指标常用的有

A. 生物价
B. 净利用率
C. 功效比值
D. 氨基酸评分
E. 以上都是

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学习资料：

[多选题]流行性感冒从历史上^(history)看每隔10~15年流行一次，此种状况称为

A. 长期变动.
B. 短期波动
C. 季节性
D. 周期性
E. 聚集性

[多选题]属于孕晚期^{(late pregnancy)}保健指导内容的是

A. 远离有毒有害物质^{(harmful substance)}
B. 数胎动
C. 听胎心
D. 健身操
E. 休息

[多选题]营养学上，碳水化合物一般包括

A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 都是

[单选题]选择性的β2-受体激动药是

A. 乙胺嘧啶
B. 青霉素G
C. 特布他林
D. 红霉素
E. 甲硝唑

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