关于龋齿的膳食防治，叙述正确的是

【名词&注释】

技术规范(technical specification)、食物中毒(food poisoning)、公共场所(public places)、周期性(periodicity)、患病率(prevalence)、社会阶层(social stratum)、平面布置(layout)、洁净手术部(clean operating department)、适用于(suitable for)、局部地区(local area)

[多选题]关于龋齿的膳食防治，叙述正确的是

A. 钙磷比例适当
B. 牛乳防龋作用优于母乳
C. 蔬菜、水果对牙齿有洁净作用
D. 睡觉前不应吃食糖
E. 常吃精白米、白面不容易致龋

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学习资料：

[单选题]洁净手术室在手术部中的平面布置^(layout)方法很多，形式不少，为了其功能流程合理与洁污流线分明，其平面布置^(layout)的原则是

A. 尽端布置
B. 侧面布置
C. 核心布置
D. 环状布置
E. 以上均是

[单选题]疾病分布是指

A. 民族分布，性别分布，职业分布
B. 时间分布，地区分布，人群分布
C. 城乡分布，年龄分布，民族分布
D. 民族分布，年龄分布，职业分布
E. 年龄分布，城乡分布，季节分布

[单选题]在分析食物中毒的可疑食物时，最常用的指标是

A. 总发病率
B. 二代发病率
C. 患病率
D. 病死率
E. 吃不同食物的罹患率

[单选题]致突变试验的质量控制应通过

A. 设立阳性对照
B. 设立阴性对照
C. 盲法观察
D. 试验结果的重现
E. 以上都正确

[单选题]移码突变是指

A. 碱基对的缺失和插入
B. 不等于3的倍数的碱基对的缺失和插入
C. DNA链的大段缺失和插入
D. 三联密码的缺失和插入
E. 染色体的缺失和插入

[单选题]儿童小脑的成熟过程比大脑更早、更快，当其小脑重量与成人基本相同时是

A. 1岁
B. 2岁
C. 3岁
D. 5岁
E. 10岁

[单选题]公共场所供顾客使用的公共用品，被污染的机会很多，应设专用

A. 洗手间
B. 消毒间
C. 洗衣间
D. 公共用品贮存间
E. 废物处理间

[多选题]单独使用扶正法适用于^{(suitable for)}（ ）

A. 纯虚证
B. 虚实夹杂证
C. 纯实证
D. 真虚假实证
E. 真热假寒证

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