医卫类考试2022临床营养(中级)高效提分每日一练(09月30日)

1. [多选题]下列哪些属人体维生素缺乏的表现

A. 有关生理功能下降
B. 出现临床缺乏症状
C. 组织中储存量降低
D. 生化指标异常
E. 尿中排出量增加

2. [多选题]老年人应供给充足的维生素C，缘于维生素C有以下功能

A. 防止血管硬化^{(angiosclerosis)}
B. 降低胆固醇^{(cholesterol lowering)}
C. 具有抗氧化作用
D. 防止自由基损伤
E. 保持毛细血管弹性

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