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营养与食品卫生(副高)2022冲刺密卷案例分析题正确答案(07.09)

来源: 布丁学网    发布:2022-07-09     [手机版]    
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布丁学网发布营养与食品卫生(副高)2022冲刺密卷案例分析题正确答案(07.09),更多营养与食品卫生(副高)的答案解析请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。

1. [单选题]下列酶促反应中,哪一个是可逆的( )

A. 已糖激酶
B. 糖原磷酸化酶
C. 果糖二磷酸酶
D. 磷酸甘油酸激酶
E. 丙酮酸激酶(pyruvate kinase)


2. [单选题]下列说法不正确的是

A. 实验因素又称处理因素
B. 实验因素在实验过程中可随时修改
C. 非实验因素是指除了实验因素外,凡对受试对象具有影响,可使其发生效应的所有因素
D. 非实验因素经常与实验因素混杂在一起,故又称为混杂因素
E. 消除混杂因素的干扰,显示实验因素的作用


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