2022广东住院医师规培(临床营养学)模拟练习题178

1. [单选题]下列肉类食品中，胆固醇含量最高者是

A. 猪瘦肉^{(pig lean meat)}
B. 猪肝
C. 猪肾
D. 猪脑
E. 牛瘦肉

2. [单选题]我国营养学会推荐成人每日膳食脂肪供能为总能量摄入的

A. 5％～20％
B. 20％～25％
C. 20％～30％
D. 30％～35％
E. 35％～40％

3. [单选题]胆囊疾病患者营养治疗基本原则是

A. 调控膳食脂肪和胆固醇量
B. 严格限制脂肪量
C. 严格限制胆固醇量
D. 降低总能量
E. 严格限制蛋白质量

4. [单选题]放射损伤后增加蛋白质的供给量可以减轻损伤，效果最好的是

A. 大豆粉
B. 玉米粉
C. 脱脂大豆
D. 脱脂大豆+玉米粉
E. 酪蛋白（10％）

5. [单选题]β-受体阻滞药的β阻断作用个体差异是由以下哪种因素引起的( )

A. CYP450
B. NAT
C. ADH
D. ALDH
E. C6PD

6. [单选题]下列检查均可用于霍乱的诊断除外

A. 大便悬滴法检查
B. 大便碱性蛋白胨水培养
C. 大便涂片革兰染色
D. 霍乱血清凝集试验
E. 血培养找霍乱弧菌

7. [单选题]关于日本血吸虫的描述下列不正确的是

A. 是一种人畜共患病
B. 雌雄异体，合抱寄生
C. 分布于长江沿岸及以南地区
D. 钉螺为中间宿主
E. 成虫及分泌物致病，虫卵不致病

8. [单选题]孙思邈一生为济世救人而行医，堪称中国古代医德史上的一座高峰。据史书记载：隋文帝请他当国子博士，他托病不去；唐太宗召他到京师咨询，授予爵位，他谢绝；唐高宗时，他又回绝了做谏议大夫的皇命。他对患者却从不怠慢：93岁时病归故里，他仍服务于求诊患者；史书上说，仅经他亲手治疗的麻风患者就有600多名，且"莫不一一抚养"。由此，给予孙思邈的最佳评价应该是( )

A. 大医
B. 药王
C. 苍生大医
D. 神医
E. 真人

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