【名词&注释】
心理因素(psychological factors)、化学品(chemicals)、大肠菌群(coliform group)、精神紧张(psychentonia)、三氯甲烷(chloroform)、肠道致病菌(enteric pathogenic bacteria)、肥胖者(obesity subjects)、粪大肠菌(fecal coliform)、器官形成期(organogenesis stage)、高血压发病率
[单选题]关于高血压的危险因素,下列叙述不正确的是
A. 高盐饮食、大量饮酒,膳食中过多的饱和脂肪酸可使血压升高
B. 超重和肥胖者(obesity subjects)高血压发病率增加
C. 吸烟可间接引起血压升高
D. 长期精神紧张等心理因素可使血压升高
E. 高血压无遗传倾向性
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学习资料:
[单选题]味觉减退或有异食癖可能是由于缺乏
A. 锌
B. 铬
C. 硒
D. 钙
E. 铁
[单选题]判断水质是否受人畜粪便污染的最重要指标是
A. 细菌总数
B. 大肠菌群
C. 粪大肠菌(fecal coliform)群
D. 肠道致病菌
E. 厌氧芽胞菌
[单选题]生活饮用水中制定了三氯甲烷和四氯化碳的标准,其原因是
A. 这两种物质可恶化水的感官性状
B. 这两种物质可损害肾脏,引起人群的慢性中毒
C. 二者均具有一定的致癌作用
D. 进行氯化消毒时可产生氯化副产物
E. 以上都不是
[单选题]大鼠致畸试验中,给母鼠染毒的时间为
A. 孕0~5天
B. 孕5~10天
C. 孕6~15天
D. 孕16~20天
E. 孕0~20天
[单选题]拟用于食品的化学品,其LD50小于人体可能摄入量的10倍,则
A. 毒性较大,应放弃,不用于食品
B. 可考虑用于食品,并制订其ADI
C. 应进行慢性毒性试验
D. 应进行遗传毒性试验
E. 应由专家做出取舍决定
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