【导读】
布丁学网发布2022高级卫生专业技术资格考试(副高)营养与食品卫生(副高)晋升职称在线题库(11月06日),更多营养与食品卫生(副高)的每日一练请访问布丁学网高级卫生专业技术资格考试(副高)频道。
1. [单选题]关于农村社区健康教育的基本内容包括
A. 农村常见疾病防治的宣传教育
B. 移风易俗,改变不良卫生习惯(bad health habits)
C. 农村环境卫生与环境保护
D. 健康观念与卫生法制教育
E. 以上各项均是
2. [单选题]下列哪种抽样方法不属于随机抽样(random sampling)
A. 单纯随机抽样(random sampling)
B. 系统抽样
C. 分层抽样
D. 多级抽样
E. 方便抽样
3. [单选题]大面积烧伤患者应采用
A. 高能量高蛋白膳食(high protein)
B. 低蛋白膳食
C. 低脂膳食
D. 低盐膳食
E. 低胆固醇膳食
4. [单选题]关于同型半胱氨酸血症叙述错误的是
A. 心脑血管(cardio-cerebrovascular)疾病发生的危险因素
B. 叶酸缺乏使同型半胱氨酸向蛋氨酸转换障碍, 同型半胱氨酸堆积
C. 可以损害血管内皮细胞
D. 促进自由基形成
E. 加速高密度脂蛋白氧化
5. [单选题]存在于视网膜黄斑中的主要色素是( )
A. 叶黄素
B. α-胡萝卜素
C. β-胡萝卜素
D. 玉米黄素
E. 番茄红素